Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pork trotter with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
    1000 g
  • garlic cloves
    140 g
  • shallots
    140 g
  • white rice vinegar
    160 g
  • sugar adjust to taste
    120 g
  • dried chillies rinsed, soaked and deseeded
    10
  • bird's eye chillies (chilli padi)
    6
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • dark soy sauce
    2 tbsp
  • oyster sauce
    3 tbsp
  • salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34.2 g
Calorieën 1995.8 kJ / 477 kcal
Vetten 20.4 g
Vezels 4.2 g
Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriental Pork Dishes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.2(18)

1 Std. 20 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

4.0(5)

50 Min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4(5)

35 Min

Steamed Tapioca Kuih

4.1(7)

50 Min

Stir Fried Whole Fish

4.6(14)

20 Min

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7(7)

50 Min

Braised Rice Wine Fish

4.2(6)

20 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7(16)

1 Std. 10 Min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8(9)

1 Std. 50 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

4.2(5)

35 Min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

4.3(18)

35 Min

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 Std. 30 Min