Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salted Chicken

Salted Chicken
4.8 20 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 5u. 10min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole kampung chicken (1.2-1.4 kg)
    1
  • salt
    3 tbsp
  • sand ginger powder (cekur)
    ½ tbsp
  • dang gui (Chinese angelica root)
    2 slices
  • chuan xiong (Sichuan lovage)
    2 - 3 slices
  • fresh ginger cut in thin slices
    30 g
  • spring onions cut in 5 cm length
    4 sprigs
  • shallots
    130 g
  • sesame oil
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    50 g
  • sesame seeds toasted, to garnish
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g
Calorieën 1858 kJ / 444 kcal
Vetten 31 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chicken - quick & easy Asian favourites 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.3(61)

9u.

Chicken mole and avocado papaya salsa

4.8(10)

25u.

Lamb with pumpkin and lentils

4.3(34)

50min

Holiday Brisket

4.9(56)

6u. 55min

Chicken Caprese Pasta Salad

4.0(6)

25min

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2u. 10min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13u. 15min

Caprese hasselback chicken

4.0(50)

40min

Kofta Curry

4.3(95)

1u. 10min

Chicken and mushroom lasagne

4.1(105)

1u. 55min

Meat feast pizza

4.7(15)

1u. 30min

Turkey rissoles and kale slaw

4.4(112)

30min

 Alles tonen
Alles tonen