Sambal Brinjal

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1754.8 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Rendang

Beef Rendang

1u. 30min

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25min

Daging Merah

Daging Merah

35min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

50min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1u. 10min

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10min

Ayam Paprik

Ayam Paprik

30min