Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sambal Brinjal
5.0 6 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • eggplant cut in 5 cm strips
    200 g
  • onions
    80 g
  • garlic cloves
    8
  • cooking oil
    100 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • tamarind paste
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1754.8 mg
Eiwitten 1.4 g
Calorieën 1069.2 kJ / 255.6 kcal
Vetten 25.5 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 3.7 g
Koolhydraten 9.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Yorkshire puddings

4.8(56)

3u. 40min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45min

Lemon Orzo

4.1(72)

40min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.8(207)

10min

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1u. 15min

Roast Potatoes (Betty)

4.8(69)

1u. 15min

Steamed Chinese greens

4.5(143)

30min

Waldorf Salad

4.8(58)

15min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(179)

1u.

Stuffed tomatoes

3.3(18)

50min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(61)

10min

 Alles tonen
Alles tonen