Char Kway Teow

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

cooking oil
50 g
garlic clove
1
20 g brown onion
prawn, raw, medium size, peeled deveined, patted dry with paper towels
250 g
kway teow (flat rice noodles)
200 g
yellow noodles
200 g
light soy sauce
60 g
dark soy sauce
40 g
ground white pepper
2 tsp
chicken stock powder
1 tsp
garlic
3 cloves
shallots
20 g
dried chilli paste (cili boh) (optioneel)
10 g
red onion sliced thinly
20 g
Chinese sausage sliced, approx. 1 piece
120 g
fish sauce
10 g
water
40 g
fish cake sliced
100 g
sugar
2 tsp
chives, fresh cut to 3 cm length
20 g
bean sprouts (taugeh), fresh
100 g
blood cockles
100 g
eggs beaten
2
fresh red chilli sliced
1
calamansi
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2246.8 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 3439.3 kJ / 822 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 92.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5h

Sambal Goreng Jawa

30 min.

Creamy Butter Milk Crabs

40 min.

Singapore Chilli Crab

50 min.

Sambal Goreng Pengantin

40 min.

Homemade Fish Ball Soup

2h

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min.

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50 min.

Nyonya Steamed Fish

45 min.

Teochew Seafood Porridge

45 min.

Sambal Brinjal

40 min.

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 min.