Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Singapore Chilli Crab
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
cooking oil100 g
-
dried chilli soaked to soften4
-
fresh red chillies cut in half2
-
garlic cloves5
-
shallots50 g
-
bird's eye chilli (chilli padi)2
-
dried shrimp soaked10 g
-
roasted shrimp paste (belacan)5 g
-
tamarind paste1 tbsp
-
salt1 tsp
-
water plus 4 tbsp water500 g
-
tomato ketchup70 g
-
sugar15 g
-
chicken stock powder, homemade1 tsp
-
medium crabs cut into 5 pieces2
-
cornflour (starch)2 tbsp
-
eggs beaten2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
720.8 mg
Eiwitten
10.2 g
Calorieën
1839.9 kJ /
439.8 kcal
Vetten
35.5 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
16.8 g
Koolhydraten
24.3 g
