Compatibele versies
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bread dough
- 120 g water
- 50 g sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 350 g high protein flour (bread flour)
- 30 g milk powder
- 1 egg (50 g)
- 40 g butter, softened at room temperature
- ½ tsp salt
Nyonya curry chicken filling
- 1200 g whole chicken legs (approx. 3 legs, with skin and bone, cut into pieces (3 cm)
- 150 g Nyonya spice paste, homemade or store bought
- 20 g meat curry powder
- ½ tsp salt
- oil, for greasing
- 200 g coconut milk
- 1 egg, lightly beaten
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2084 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 521 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Homemade Fish Ball Soup
2h
Homemade Pandan Kaya
55min
Shallot Oil
25 Min
Authentic Meat Floss
1 Std. 40 Min
Nyonya Spice Paste
15 Min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Chicken porridge with century egg
30 Min
Killer Toast
2h
Mantou buns
1 Std. 30 Min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 Min
Hokkaido Milk Loaf
4h 20 min