Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
- 20 g garlic cloves
- 20 g fresh ginger, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g palm sugar
- 1 tsp salt
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
- 1 ½ tbsp peanut oil
- Voeding
- per 210 g
- Calorieën
- 1707.5 kJ / 408.1 kcal
- Eiwitten
- 3.6 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 2348.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chicken Rendang
45 min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1h 20min
Sambal chilli
35 min
Sambal kacang (peanut sauce)
35 min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3h 20min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1h 15min
Nasi Lemak
45 min
Nyonya Spice Paste
15 min
Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
55 min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min