Sambal oelek

Sambal oelek

4.7 31 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
210 g

Ingrediënten

  • fresh bird's eye chillies trimmed
    60 g
  • garlic cloves
    20 g
  • fresh ginger peeled
    20 g
  • lemongrass white part only
    1 stalk
  • rice wine vinegar
    30 g
  • palm sugar
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • lime zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
    1
  • peanut oil
    1 ½ tbsp

Voeding per 210 g

Calorieën 408.1 kcal / 1707.5 kJ
Eiwitten 3.6 g
Vetten 21 g
Koolhydraten 57 g
Vezels 3.6 g
Verzadigd vet 3.5 g
Natrium 2348.4 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...