Sambal oelek
TM6 TM5

Sambal oelek

4.7 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g fresh bird's eye chillies, trimmed
  • 20 g garlic cloves
  • 20 g fresh ginger, peeled
  • 1 stalk lemongrass, white part only
  • 30 g rice wine vinegar
  • 30 g palm sugar
  • 1 tsp salt
  • 1 lime, zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
  • 1 ½ tbsp peanut oil

Voeding
per 210 g
Calorieën
1707.5 kJ / 408.1 kcal
Eiwitten
3.6 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
21 g
Verzadigd vet
3.5 g
Vezels
3.6 g
Natrium
2348.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten