Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 6 cm piece fresh turmeric, peeled
- 1 tsp salt
- 1 tbsp white sugar
- 4 garlic cloves
- 1 tbsp fish sauce
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 4 makrut lime leaves
- 1 eschalot
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp sesame oil
- 20 g vegetable oil
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2139.9 kJ / 509.5 kcal
- Eiwitten
- 22.9 g
- Koolhydraten
- 35.1 g
- Vetten
- 31.2 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 2012.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kung Pao chicken
1h 30min
Chiang Mai noodles
25 min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)
40 min
Korean Bo ssam
29h 20min
Prawn and chicken laksa
40 min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25 min
Korean fried chicken
4h
Hoisin pork bowl
30 min
Thai beef salad
1h 15 min
Malay-style coconut chicken
25 Std. 40 Min
Korean Bo ssam
29h 20min