Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8 92 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Tandoori paste

coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 ½ tbsp
cardamom pod (black)
6
whole cloves
10
Kashmiri chilli powder
2 tbsp
ground turmeric
1 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
salt
1 tbsp
brown sugar
60 g
tomato paste
120 g
garlic paste (see Tips)
120 g
ginger paste (see Tips)
80 g
olive oil plus extra for preserving
200 g

Tandoori chicken

water for soaking
oil for greasing
chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
800 g
lemon juice only
½
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
natural yoghurt
200 g
ghee (see Tips)
30 g
fresh mint leaves for garnishing
lemon wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 688.3 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 1515.7 kJ / 360.8 kcal

Vetten 23.4 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sri Lankan red beef curry

1 Std. 40 Min

Thai red curry paste

15 Min

Peri peri spice mix

5 Min

Tandoori paste

5 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Ginger paste

15 Min

Garlic paste

20 Min

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Tandoori chicken

1 Std. 35 Min

Beef madras

1 Std. 30 Min

Chicken 65 and green chutney

1 Std. 5 Min

Chicken korma

45 Min