Ginger beef and sugar snap peas with rice

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5 92 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

2 portions

Ingrediënten

Ginger beef marinade

garlic clove
1
fresh ginger peeled and cut into slices
15 g
fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
½ - 1
beef rump steak cut into thin strips (approx. 3 x 0.5 cm)
200 g
cornflour
2 tsp
honey
15 g
teriyaki sauce
70 g
sesame oil
20 g
sake
20 g
lime juice
15 g

Rice

short-grain white rice
180 g
water
1000 g
salt plus extra to season
1 tsp

Ginger beef and sugar snap peas

sesame oil
10 g
sugar snap peas trimmed
250 g
spring onions/shallots cut into thin slices (5 mm)
6
toasted sesame seeds for garnishing
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2426.8 mg

Eiwitten 36.1 g

Calorieën 3270.9 kJ / 778.8 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 11.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 107.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dinner for two 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chinese pork with vegetables

1u. 20min

Niu rou mian (beef noodles)

35min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4u. 20min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4u. 25min

Beef rendang

6u. 20min

Kung Pao chicken

1u. 30min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Thai beef salad

1u. 15min

Nasi goreng

40min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20min

Pad kra pow

45min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min