Korean fried chicken

4.8 357 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 4u.

4 portions

Ingrediënten

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1674.9 mg

Eiwitten 43.7 g

Calorieën 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Vetten 63.5 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 15.7 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Korea 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Garlic oil

25min

"To die for" mini pavlovas

2u. 40min

Fruit ice cream

10min

Steamed eggs sunny side up

15min

Almond pastry

25min

Almond shortbread biscuits

2u. 10min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1u. 10min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4u. 15min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Passionfruit gummies

1u. 25min