Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g jasmine rice, rinsed and drained
- 10 g dried shiitake mushrooms
- 650 g water
- 80 g brown sugar
- 3 cm piece fresh ginger
- 2 garlic cloves
- 7 g spring onions/green onions, cut into pieces (2 cm), 1 thinly sliced to garnish
- 30 g light soy sauce
- 30 g dark soy sauce
- 20 g oyster sauce
- 40 g Chinese cooking wine
- 800 g boneless pork belly, rindless, cut into pieces (2 cm thick x 4 cm)
- ½ tsp sea salt
- 1 tsp sesame oil
- 2 tsp sesame seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 6038.9 kJ / 1443.3 kcal
- Eiwitten
- 26.1 g
- Koolhydraten
- 85.4 g
- Vetten
- 108.6 g
- Verzadigd vet
- 39.1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 1135.9 mg
Alternatieve recepten
Swedish meatballs and mash
50 Min
Tandoori chicken pizza
1h 30 min.
Pork fillet with chilli and coconut relish
45 Min
Krispy fried chicken
25min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4u. 25min
Smash burger taco
40min
Chicken and Pork Adobo
40min
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)
40min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 min.
Chinese-style chicken
25min
Apricot Chicken
35 Min