Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground white pepper
- 4 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 1 - 2 dried long red chillies, deseeded if preferred
- 20 g sesame oil
- 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 30 g dark soy sauce
- 60 g light soy sauce
- 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- cooked rice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 20.9 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1407.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Creamy beef curry
1h 15min
Ossobuco with orange and fennel salad
2 godz. 45 min
Chinese-style chicken
25 min
Baked Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)
55min
Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter
50min
Chicken and Chinese sausage rice
50min
Bread bowl chicken stew
3h 45 min
Meatballs in a sticky plum sauce (TM6)
1h 25min