San bei ji (three cup chicken)

4.2 39 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
400 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground white pepper
1 - 2 pinches
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled and sliced
3 cm
dried long red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 2
sesame oil
20 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
40 g
dark soy sauce
30 g
light soy sauce
60 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
25 g
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
cooked rice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1407.6 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1381.3 kJ / 330.1 kcal

Vetten 20.9 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

New year weeknights 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20min

JJ's 2-step chicken curry

JJ's 2-step chicken curry

45min

Chinese pork with vegetables

Chinese pork with vegetables

1u. 20min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min

Chinese-style chicken

Chinese-style chicken

25min

Ginger Pork

Ginger Pork

25min

Stir-fry Baby Bak Choy

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Fast and Super Easy Noodles

Fast and Super Easy Noodles

15min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30min

Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

1u.