Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground white pepper
- 4 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 1 - 2 dried long red chillies, deseeded if preferred
- 20 g sesame oil
- 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 30 g dark soy sauce
- 60 g light soy sauce
- 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- cooked rice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 20.9 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1407.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Smash burger taco
40min
Pad kra pow
45min
Sticky pork belly with jasmine rice
1 godz.
Chinese-style chicken
25 min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Chicken and Chinese sausage rice
50 min
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Creamy miso mushroom udon
45min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Swedish meatballs and mash
50 min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1sa 10 dk