San bei ji (three cup chicken)

4.2 46 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
400 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground white pepper
1 - 2 pinches
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled and sliced
3 cm
dried long red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 2
sesame oil
20 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
40 g
dark soy sauce
30 g
light soy sauce
60 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
25 g
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
cooked rice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1407.6 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1381.3 kJ / 330.1 kcal

Vetten 20.9 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

New year weeknights 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chinese-style chicken

25 Min

Quick and easy pork noodles

20 Min

Fast and Super Easy Noodles

15 Min

Beef and cashew nut yellow curry

25 Min

Chicken and Chinese sausage rice

50 Min

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20 Min

Sticky pork belly with jasmine rice

1 Std.

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Pad kra pow

45 Min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 Min

Creamy "marry me" chicken pasta

30 Min