Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

4.2 139 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

dried shiitake mushroom stems removed, cut into slices
20 g
boiling water to soak
skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
650 - 700 g
light soy sauce
40 g
oyster sauce
50 g
dark soy sauce
20 g
ground white pepper
1 tsp
sesame oil
1 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger cut into pieces (1-2 cm)
20 g
Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
2
vegetable oil
20 g
water
360 g
Shaoxing wine (optional)
30 g
white sugar
½ tsp
jasmine rice rinsed
350 g
spring onions/shallots sliced, to garnish
1 - 2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1239.4 mg

Eiwitten 35.3 g

Calorieën 2495.5 kJ / 596.4 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 61.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fakeaway favourites 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Rice & Grains 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2u. 10min

Tandoori chicken pizza

1u. 30min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter)

1u.

Beef rendang

6u. 20min

Star anise and cinnamon syrup

45min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4u. 35min

Jerk chicken with pineapple slaw

5u.

Chilli with corn bread

50min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Sri Lankan red beef curry with rice

1u. 40min

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

45min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40min