
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 garlic cloves
- 20 g cooking oil
- 300 g pork belly, skinless cut in slices (2-3 mm)
- 350 g Basmati rice rinsed
- 450 g water
- 200 g cabbage cut in chunks (4 cm)
- 30 g dark soy sauce
- 30 g light soy sauce
- 10 g oyster sauce
- 10 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 pinch white pepper powder
- 1 sprig spring onion chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 782 kcal / 3268 kJ
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 45 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vezels
- 3 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Natrium
- 646 mg