Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 595 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 707 kJ / 169 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Char Kway Teow

25min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Paal Appam

9u. 30min

Mistletoe Matcha Bread

2u. 30min

Japanese ramen noodle soup

1u. 50min

Ghee Roasted Chicken

1u. 15min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1u. 40min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4u. 50min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Sambal Kangkung

10min