Sayur Asem

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1023.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 887.1 kJ / 212 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 15.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Rich tomato relish

2u. 15min

Stir-fry Capsicum and Tofu

45min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Egg and Onion

25min

Spätzle with Mushroom Cream

30min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Caramelised onion jam gravy

2u. 5min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Quick Broccoli Salad

5min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20min

French Fries (Paul)

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen