Sayur Asem

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1023.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 887.1 kJ / 212 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 15.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1u. 10min

Orange Oolong Biscotti

1u. 30min

Flower Crab Tofu Stew

Geen beoordelingen

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Kangkung

10min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Ayam Masak Kicap

40min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Nasi Lemak Basmati

30min