Sayur Asem

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1023.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 887.1 kJ / 212 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 15.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Thai Style Squid Salad

Pas d’évaluation

Char Kway Teow

25min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Sup Buntut

3h

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Windsor Bread

1h 50min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Chicken Rendang

1h 35min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Tumis

1h 10min

Ayam Masak Kicap

40min