Sayur Asem

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1023.3 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 887.1 kJ / 212 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 15.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Beef Rendang

1u. 30min

Apam Nasi

Geen beoordelingen

Soy Milk Hot Pot

35min

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Geen beoordelingen

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Browning Beef Strips

15min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3u. 30min

Chicken Congee

1u. 30min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Semprit Cookies

50min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4u. 50min

Soft Sweet Buns

1u. 10min