Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 24u. 40min

30 pieces

Ingrediënten

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 70 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 285.4 kJ / 68.2 kcal

Vetten 3.6 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Croissants

Croissants

16u.

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Couscous with Lamb and Vegetables

Couscous with Lamb and Vegetables

Geen beoordelingen

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50min

Steamed Siew Mai

Steamed Siew Mai

5u.

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2u.

Japanese ramen noodle soup

Japanese ramen noodle soup

1u. 50min

Mala Bakkwa

Mala Bakkwa

4u. 35min

Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

1u. 35min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1u.

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35min