Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
8 portion
Ingrediënten
-
chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes200 g
-
sugar (optioneel)2 tsp
-
salt½ tsp
-
light soy sauce adjust to taste2 tsp
-
oyster sauce1 ½ tbsp
-
sesame oil1 ½ tbsp
-
cornflour (starch)1 tsp
-
water plus extra 4 tbsp water2000 g
-
dark soy sauce (optioneel) (see tips)2 tsp
-
Thai glutinous rice rinsed (see tips)200 g
-
hot water or until covered300 - 350 g
-
chicken stock powder2 tbsp
-
sugar1 tsp
-
cooking oil for greasing
-
fresh coriander leaves for garnish
-
fried shallots for garnish
-
chilli sauce for dipping
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 8 portion
Natrium
2923.4 mg
Eiwitten
67.4 g
Calorieën
6010.4 kJ /
1436.5 kcal
Vetten
32.2 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
5.7 g
Koolhydraten
213.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Nester TM7
30 recepten
Internationaal
Internationaal
