Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

12 pieces

Ingrediënten

dried shrimp
30 g
garlic cloves
7
shallots
50 g
shallot oil (see tips)
140 g
sweetened dried radish
90 g
salted dried radish
90 g
dark soy sauce
½ tsp
white rice flour
150 g
tapioca flour
15 g
wheat starch
15 g
water
1420 g
salt
½ tsp
shallot oil
15 g
oil for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 268.5 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 554.8 kJ / 132.6 kcal

Vetten 3.9 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 21.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Pineapple tarts

1u. 30min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Soy Braised Whole Chicken

1u. 50min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1u. 5min

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1u. 30min

Traditional Chinese Peanut Cookies

1u. 20min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1u. 35min

Onsen Eggs

50min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min