Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)
4.2 5 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
12 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried shrimp
    30 g
  • garlic cloves
    7
  • shallots
    50 g
  • shallot oil (see tips)
    140 g
  • sweetened dried radish
    90 g
  • salted dried radish
    90 g
  • dark soy sauce
    ½ tsp
  • white rice flour
    150 g
  • tapioca flour
    15 g
  • wheat starch
    15 g
  • water
    1420 g
  • salt
    ½ tsp
  • shallot oil
    15 g
  • oil for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 268.5 mg
Eiwitten 3.6 g
Calorieën 554.8 kJ / 132.6 kcal
Vetten 3.9 g
Vezels 2.6 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 21.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal
There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal
Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

4.4(10)

20min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

3.3(3)

25min

Singapore Laksa

Singapore Laksa

5.0(5)

55min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

3.7(12)

1u.

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

3.8(10)

35min

Singapore Chilli Crab

Singapore Chilli Crab

4.8(11)

50min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

5.0(4)

10min

Curry Fish Head

Curry Fish Head

Geen beoordelingen

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

5.0(4)

2u. 10min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

4.3(11)

10min