Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 25min

3 pieces

Ingrediënten

glutinous rice soaked for 30 minutes, drained
500 g
water
500 g
palm sugar (gula Melaka) cut in chunks
50 g
caster sugar
350 g
hot water
1550 g
banana leaves wiped clean (see tips)
3
cooking oil to grease

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 21 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 4728 kJ / 1130 kcal

Vetten 1 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 269 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Sweet Treats with Sugar Stages 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2h 35min

Stir Fried Whole Fish

20min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 40min

Braised Chicken Feet and Abalone

50min

Fresh Prawn Paste

1h 20min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2h

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3h 30min