Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

20 portions

Ingrediënten

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 338 kJ / 81 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nyonya Spice Paste

15min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Stir Fried Whole Fish

20min

Sugarcane Water Chestnut Drink

50min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 40min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 5min

Braised Chicken Feet and Abalone

50min

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1u. 20min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2u.

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3u. 30min