Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

20 portions

Ingrediënten

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 338 kJ / 81 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kaya (coconut jam)

1u. 10min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Homemade Soy Milk

35min

Mantou buns

1u. 30min

Dried Shrimp Sambal

55min

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Egg Tarts

50min

Chicken porridge with century egg

30min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1u. 40min

Homemade Pandan Kaya

55min