Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

20 portions

Ingrediënten

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 338 kJ / 81 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Belacan

10 min

Homemade Soy Milk

35 min

Kaya (coconut jam)

1 h 10 min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1 h

Nasi Lemak

45 min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 h 40 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Homemade Pandan Kaya

55 min

Dried Shrimp Sambal

55 min

Nasi Lemak

45 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 h 20 min

Sambal Petai Prawns

20 min