Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

20 portions

Ingrediënten

blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed
20
hot water
50 g
glutinous rice soaked for 2 hours and drained
300 g
coconut milk
200 g
salt
½ tsp
pandan leaves cut in 5 cm length
3
water
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 338 kJ / 81 kcal

Vetten 3 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peranakan Snack Delight 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Sambal chilli

Sambal chilli

35min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Chicken porridge with century egg

Chicken porridge with century egg

30min

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1u. 10min

Dried Shrimp Sambal

Dried Shrimp Sambal

55min

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1u. 30min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1u.

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55min