Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

2 jars

Ingrediënten

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (optioneel) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 jar

Natrium 3052 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 3899 kJ / 932 kcal

Vetten 77 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2sa 45 dk

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5sa

Gula Melaka Kaya

35 dk

Singapore Chilli Crab

50 dk

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2sa 35 dk

Sugarcane Water Chestnut Drink

50 dk

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1sa 5 dk

Kuih Sago (Steamed Sago Cake)

1sa 20 dk

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1sa 40 dk

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1sa

Curry Fish Head

1sa

Ayam Percik and Nasi Ulam

2sa