Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

2 jars

Ingrediënten

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (optioneel) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 jar

Natrium 3052 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 3899 kJ / 932 kcal

Vetten 77 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1u. 35min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1u. 30min

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3u. 55min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4u. 20min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55min