Tiger Shaped Pineapple Tarts

Tiger Shaped Pineapple Tarts

4.8 9 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

35 pieces

Ingrediënten

Pineapple jam

fresh pineapples (Josaphine and Morris), peeled, eyes and core removed, cut in cubes (3 cm)
1500 g
sugar
100 g
cinnamon stick
1

Dough

lump sugar
70 g
plain flour
200 g
low protein flour (cake flour)
200 g
full cream milk powder
80 g
cornflour (starch)
20 g
unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)
300 g
egg yolks
2
natural vanilla extract
½ tsp
salt
1 ½ tsp
food colouring paste pink, red, yellow, green and black
9 - 10 drops

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 175 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 595 kJ / 142 kcal

Vetten 1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Let's Celebrate Chinese New Year 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Shallot Oil

25min

Homemade Soy Milk

35min

Tangzhong Milk Bread

2u. 35min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Dou sha (red bean paste)

49u. 10min

Mantou buns

1u. 30min

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1u.

Egg Tarts

50min

Homemade Pandan Kaya

55min