Agedashi tofu
TM6 TM5 TM31

Agedashi tofu

5.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g silken tofu, soft - medium
  • 40 g potato starch
  • 100 g daikon, peeled and finely grated (see Tips)
  • 1 ½ tsp dashi powder (see Tips)
  • 450 g water
  • 60 g mirin
  • 60 g Japanese soy sauce
  • 150 g grapeseed oil, to fry
  • 2 spring onions/green onions, finely sliced
  • shichimi togarashi powder, to serve (optional)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2468.3 kJ / 590 kcal
Eiwitten
10.4 g
Koolhydraten
14.6 g
Vetten
54.3 g
Verzadigd vet
5.7 g
Vezels
1.7 g
Natrium
644.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten