Agedashi tofu

Agedashi tofu

5.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

silken tofu soft - medium
400 g
potato starch
40 g
daikon peeled and finely grated (see Tips)
100 g
dashi powder (see Tips)
1 ½ tsp
water
450 g
mirin
60 g
Japanese soy sauce
60 g
grapeseed oil to fry
150 g
spring onions/green onions finely sliced
2
shichimi togarashi powder to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 644.8 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2468.3 kJ / 590 kcal

Vetten 54.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Singapore Laksa

55min

Indonesian red spice paste

45min

Indonesian yellow spice paste

40min

Douhua (soybean curd)

10u. 25min

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1u. 30min

Creamy miso mushroom udon

45min

All-in-one chicken congee

35min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2u. 30min

Hainanese chicken and rice

1u. 50min