Agedashi tofu

Agedashi tofu

5.0 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

silken tofu soft - medium
400 g
potato starch
40 g
daikon peeled and finely grated (see Tips)
100 g
dashi powder (see Tips)
1 ½ tsp
water
450 g
mirin
60 g
Japanese soy sauce
60 g
grapeseed oil to fry
150 g
spring onions/green onions finely sliced
2
shichimi togarashi powder to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 644.8 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 2468.3 kJ / 590 kcal

Vetten 54.3 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Indonesian red spice paste

45min

Charred leek gulai sayur

1h 10min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1h

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Balado Eggplant

50min

Homemade miso soup

55min

Cantonese Steamed Fish

40min

Hainanese chicken and rice

1h 50min