Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 641.2 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 562.9 kJ / 134.6 kcal

Vetten 2 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 25.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: Jan-June 2023 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Pizza Oven 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50min

Charred leek gulai sayur

1u. 10min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5u. 40min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2u. 30min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

1u.

Miso dressing

5min

Agedashi tofu

30min

Cafe-style miso mushrooms

25min

Sichuan zucchini and eggplant

1u. 15min

One whole cauliflower

45min

Okonomiyaki

30min