Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 641.2 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 562.9 kJ / 134.6 kcal

Vetten 2 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 25.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: Jan-June 2023 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Pizza Oven 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Eggplant Massaman Curry

50 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Mango pudding (Brendan Pang)

2 Std. 15 Min

One whole cauliflower

45 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

All-in-one chicken congee

35 Min

Prawn okonomiyaki (Diabetes)

55 Min

Agedashi tofu

30 Min

Cafe-style miso mushrooms

25 Min

Okonomiyaki

30 Min

Miso salmon broth

40 Min

Creamy miso mushroom udon

45 Min