Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
fresh lemongrass3 stalks
-
fresh turmeric peeled40 g
-
fresh galangal peeled50 g
-
makrut lime leaves10
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
fresh king oyster mushrooms cut in halves lengthways6
-
cauliflower broken into florets½
-
water2 tbsp
-
ghee3 tbsp
-
coconut water300 g
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan1 tsp
-
xanthan gum1 pinch
-
freshly squeezed lime juice20 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh mint leaves only, to garnish
-
green mango grated to garnish
-
red chilli oil to garnish
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
378.4 mg
Eiwitten
10.6 g
Calorieën
2600.9 kJ /
621.6 kcal
Vetten
48.7 g
Vezels
8.4 g
Verzadigd vet
31.4 g
Koolhydraten
41.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Chef favourites
57 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Layered Thai green vegetable curry and rice
45min
Sweet potato lentil pie
50min
15-minute noodles
15min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)
1u. 35min
Crispy Korean tofu
1u. 20min
Basic kimchi
144u. 20min
Prawn balls with pickled vegetables
1u. 15min
Bean ratatouille with halloumi
30min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1u.
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min
Warm satay bowl
1u. 10min