Palak paneer

Palak paneer

4.4 187 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • fresh long green chillies deseeded if preferred and cut into halves
    1 - 2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    3
  • red onion (approx. 200 g), cut into quarters
    1
  • light olive oil
    60 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • chilli powder
    ½ - 1 tsp
  • ripe tomatoes (approx. 300 g), cut into quarters
    2
  • frozen spinach thawed and drained
    200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    3 tsp
  • water
    1300 g
  • white rice
    300 g
  • sea salt
    1 tsp
  • paneer cut into cubes (2 cm - see Tips)
    400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1146.2 mg
Eiwitten 8.8 g
Calorieën 1958.3 kJ / 466.3 kcal
Vetten 16.8 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 2.7 g
Koolhydraten 65.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...