French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 38 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 508.6 mg

Eiwitten 14.4 g

Calorieën 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Vetten 17 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 37.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Hollandaise

Hollandaise

15min

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

30min

Pears on Orange Syrup

Pears on Orange Syrup

Geen beoordelingen

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Geen beoordelingen

French onion pasta

French onion pasta

45min

Spiralized sweet potato curry rosti

Spiralized sweet potato curry rosti

30min

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10min

Cranberry Bacon Stuffing

Cranberry Bacon Stuffing

10min

Whipped Feta

Whipped Feta

35min

Beef stock paste

Beef stock paste

3u.

Mushroom risotto

Mushroom risotto

30min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min