French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 41 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 508.6 mg

Eiwitten 14.4 g

Calorieën 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Vetten 17 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 37.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and Potato Soup

40min

Lemon roast chicken

1u. 35min

Lasagne with fresh spinach pasta

2u. 20min

Mixed Berries Pavlova Stack

5u. 30min

Chunky guacamole

10min

Creamy potato mash

30min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26u. 15min

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25u.

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1u. 5min

Tempura vegetables

30min