Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (optioneel) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel toffees

Caramel toffees

Geen beoordelingen

Spicy Chicken with Coconut Rice

Spicy Chicken with Coconut Rice

1u. 25min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Guacamole

Guacamole

Geen beoordelingen

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1u.

Soft Fresh Cheese

Soft Fresh Cheese

15u. 20min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1u.

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3u. 10min

Vegetarian Beehoon

Vegetarian Beehoon

25min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30min