Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water, plus extra for brushing
- 250 g sushi rice, rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp caster sugar
- ¾ tsp fine sea salt
- 120 g surimi sticks
- 80 g cream cheese
- 1 Tbsp sriracha sauce (chilli sauce)
- 200 g cucumber, deseeded, cut in matchsticks
- ½ avocado, thinly sliced
- 4 sheets nori seaweed
- soy sauce, for dipping
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 156 kJ / 37 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 0.9 g