Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g water
- 500 g pumpkin flesh, cubed (2 cm)
- 150 g unsalted butter, cut in pieces (2 cm)
- 280 g buttermilk
- 1 tsp dried instant yeast (approx. 5 g)
- 80 g light brown sugar, plus 2 Tbsp
- 650 g strong white bread flour
- 1 medium egg
- 1 tsp vanilla extract
- ½ tsp baking soda
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp ground cinnamon
- ½ Tbsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 1 tsp ground cardamom
Icing
- 150 g caster sugar
- 200 g cream cheese
- 2 Tbsp white rum (optioneel)
- 1 pinch fine sea salt
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1928.5 kJ / 460.9 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 67.8 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 362.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coconut Macaroons (Gluten Free)
35min
Cheesecake Ice Cream
6 godz. 20 min
Cinnamon and Date Twists
50min
Bear Face Cake
1 Std. 50 Min
Baked Doughnuts
1h
Chocolate, Hazelnut and Orange Buns
1h 30min
Apple Pancakes
30 min
Mini Carrot Cakes
50min
Morello Cherry Brownies
1h
Italian Easter Bread
3h 50min
Sultana and Cranberry Rolls
14h 25 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min