Green Ombre Naked Cake

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
12 slices

Ingrediënten

Sponge Cake
  • unsalted butter for greasing
  • plain flour for dusting
  • medium eggs
    8
  • caster sugar
    250 g
  • vanilla bean paste (optioneel)
    2 tsp
  • plain flour
    240 g
  • baking powder (see tip)
    1 tsp
  • fine sea salt
    2 pinch
  • green food colouring gel
Assembly
  • water
    180 g
  • freshly squeezed lemon juice to taste
    50 - 70 g
  • fresh fruit green (e.g. gooseberries, kiwi slices, grape halves)
    200 - 250 g
  • mascarpone
    500 g
  • whipping cream
    500 g
  • icing sugar
    50 g
  • mint leaves for decorating

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 slice

Natrium 280.5 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 2167.9 kJ / 518.1 kcal
Vetten 33.6 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 18.9 g
Koolhydraten 45.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...