Spaghetti Carbonara

3.9 26 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
pecorino cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)
30 g
shallot (approx. 30 g)
1
bacon cubes
150 g
extra virgin olive oil
20 g
water
1200 g
salt
¾ tsp
dried spaghetti
350 g
medium eggs (see tip)
3
egg yolk from medium egg
1
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 945.5 mg

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 2794.4 kJ / 667.9 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 69.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2023 11 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Meatballs in Tomato Sauce

1u. 10min

Poached Eggs

15min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Chicken and Mushroom Rice

55min

Browned Pork Rice

1u.

Caprese Omelette

30min

Lemonade

5min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Caribbean Wraps

50min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min