Spaghetti Carbonara

3.9 39 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
pecorino cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)
30 g
shallot (approx. 30 g)
1
bacon cubes
150 g
extra virgin olive oil
20 g
water
1200 g
salt
¾ tsp
dried spaghetti
350 g
medium eggs (see tip)
3
egg yolk from medium egg
1
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 945.5 mg

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 2794.4 kJ / 667.9 kcal

Vetten 30.1 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 69.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2023 11 recepten
VK en Ierland

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Dauphinoise Potatoes

50min

Fruit Purée

10min

Quick Bread

50min

Pear, Apple and Sweet Potato Purée

30min

Apple Porridge - from 8 months

10min

Unbaked Marbled Cheesecake

4h 35min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1h

Raspberry Cheesecake

3h 25min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1h

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45min

Peppercorn Sauce

30min