Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 30min

8 portions

Ingrediënten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optioneel) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 215.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

West African 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1u.

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1u. 30min

Lemonade

5min

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

25min

Chopped Liver

1u.

Apple and Pear Drink (Kompot jabłkowo-gruszkowy)

1u. 15min

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

1u.

Seafood and Pork Stew

1u. 10min

Cod and Spinach Soup

40min

Chicken Nuggets and Chips

1u. 15min

Neapolitan Pizza

9u.

Prosciutto and Mushroom Pizza

2u. 45min