Fried Masa (Fermented Rice Pancake)
TM6

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5 ( 2 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 225 g jasmine rice
  • water for soaking
  • 460 g water
  • 50 g white onion quartered, see variation (optioneel)
  • 30 g yoghurt
  • 10 g fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
  • 30 g caster sugar
  • 5 g fine sea salt
  • 5 g dried instant yeast
    of 15 g fresh yeast crumbled
  • ½ tsp baking powder
  • 2 Tbsp water
  • vegetable oil for frying

Voeding
per 8 portions
Calorieën
981.1 kcal / 4104.8 kJ
Eiwitten
19.2 g
Vetten
3 g
Koolhydraten
215.8 g
Vezels
4.5 g
Verzadigd vet
1.2 g
Natrium
2170.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten