Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 30min

8 portions

Ingrediënten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optioneel) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 215.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

West African 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Coconut Bao with Prawns

1u. 40min

Veggie Rolls

45min

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5u. 50min

Almond and Seed Crackers

45min

Prawn Tempura Rolls

2u. 40min

Savoury Flapjacks

45min

Date and Nut Balls

20min

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45min

Twice-baked Fruit Toasts

6u. 15min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

25min

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1u. 50min

Alles tonen

Alles tonen