Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 30min

8 portions

Ingrediënten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optioneel) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 215.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

West African 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Ice Cream

31u.

Apple Pâtes de Fruits

6u. 15min

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

3u.

Oat Milk

1u. 10min

Hazelnut Hot Chocolate

1u. 10min

Papaya Sorbet

15min

Sugar icing

5min

Apple tart

1u.

Sandwich Bread

3u.

Clementine and Poppy Seed Buttermilk Scones

30min

Egg Liqueur Crème Brûlée

1u. 15min

Ice Cream Cone Cupcakes

35min