Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25u. 20min

12 pieces

Ingrediënten

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 87 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2519 kJ / 602 kcal

Vetten 37 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
VK en Ierland

Thermomix® Noir 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1 h 30 min

Green Ombre Naked Cake

3 h

Apple and Pear Drink (Kompot jabłkowo-gruszkowy)

1 h 15 min

Strawberry Layer Cake

2 h

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1 h 20 min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2 h 10 min

Pumpkin Cinnamon Rolls

3 h 20 min

Gingerbread Chocolate Cake

4 h 30 min

Baklava

3 h 45 min

Pogača (bread)

3 h

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6 h

Semolina Custard Dessert Pots

20 min