Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water, plus extra for brushing
- 250 g sushi rice, rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 3 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp wasabi paste
- 2 Tbsp mayonnaise (kewpie)
- 2 tsp sriracha sauce (chilli sauce)
- 200 g fresh tuna, (sashimi grade) diced (1 cm)
- 2 spring onions, sliced (2 mm)
- 4 sheets nori seaweed
- 2 Tbsp toasted sesame seeds
- spring onion, sliced (2 mm), for garnishing
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Eiwitten
- 1.9 g
- Koolhydraten
- 2.5 g
- Vetten
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40min
Mini Hamburgers
4h 5min
New England Clam Boil
55min
Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry
2 godz. 25 min
Sushi Rice
55min
Mango Ice Lollies
6 Std. 20 Min
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2 godz. 30 min
Smoked Salmon Rolls
1h 20min
Seafood and Cream Cheese Rolls
1h 20min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40min
Prawn Tempura Rolls
2h 40min
Chili Oil Noodles with Shrimp
30min