Chicken with almonds and raisins

Chicken with almonds and raisins

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
50 g
raisins
30 - 40 g
blanched almond
80 g
onions cut in quarters
150 g
garlic clove
1
plum tomatoes peeled (see tip)
300 g
300 g canned whole tomatoes, drained
whole chicken (approx. 750 g), cut in bite-size pieces
1
yellow food colouring powder (optioneel) (paella colorant)
½ tsp
mixed spices (cumin, paprika, coriander, nutmeg, ginger, cinnamon)
2 tsp
salt
2 tsp
freshly ground pepper
2 - 3 pinches
couscous
250 g
water
500 g
extra virgin olive oil
1 dash

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2100 kJ / 503 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Spain 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Shrimp, Tofu & Egg Casserole

25min

Callos

1u.

Black-eyed bean stew with whole squid

5u. 15min

Pancit canton

25min

Chicken Provencale

1u.

Fish and Avocado Loaf

2u.

Chicken Adobo

1u. 25min

Asian-style Beef Stew

2u. 30min

Turmeric Chicken

50min

Mediterranean Chicken with Olives

35min

Beef Stew with Cauliflower Mash

2u.

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min