Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
15
g peanut oil
of sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
of white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
of mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1633 kJ / 389 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney
6 Std. 10 Min
Janek's Chicken Soup
2h
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45 Min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Devilled Chicken with Coleslaw
1 Std. 45 Min
Fruity Pulled Pork
9h 10min
Chinese Pork with Vegetables
1小时 20 分钟
Sweet and Sour Chicken with Rice
40 Min
Turmeric Chicken
50 Min
Sticky Apple Pork Ribs
2 godz. 30 min
Piri-piri spatchcock chicken
1 Std. 30 Min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15min