Beef Teriyaki with Rice
TM5 TM6

Beef Teriyaki with Rice

3.9 (56 beoordelingen)

Ingrediënten

Marinated Beef

  • 2 tsp honey
  • 70 g teriyaki sauce
  • 20 g sesame oil
  • 1 garlic clove
  • 30 g sake
  • 20 g lime juice
  • 20 g water
  • 1 tsp cornflour
  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • ½ - 1 fresh red chilli, deseeded, to taste
  • 200 g beef, cut in slices (1 mm)

Steamed Rice

  • 1000 g water
  • 1 tsp fine sea salt
  • 180 g short grain rice
    of 180 g sushi rice

Beef Teriyaki

  • 10 g sesame oil
  • 250 g sugar snap peas
  • 20 g water
  • 8 spring onions, sliced (3 mm)
  • fine sea salt, to taste
  • 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3574 kJ / 853 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
107 g
Vetten
23 g
Vezels
9.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten