
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 10 g vegetable oil
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 30 g chilli broad bean paste
- 600 g stewing steak cut in pieces (2 cm)
- 200 g onions sliced (1 cm)
- 50 g soy sauce
- 700 g tomatoes quartered
- 100 g red wine
- 330 g lager
- 2 spring onions sliced (3 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 246 kcal / 1031 kJ
- Eiwitten
- 22.7 g
- Vetten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 16 g