Hot and Sour Prawn Soup

Hot and Sour Prawn Soup

4.3 86 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
2 stalks
fresh red chillies halved (according to taste)
3 - 6
makrut lime leaves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
shallots halved
70 g
chicken stock
720 g
fresh shiitake mushrooms thinly sliced (3 mm)
60 g
fish sauce
40 g
sugar
2 tsp
tom yum paste
2 Tbsp
raw prawns, peeled
200 g
lime juice
2 Tbsp
fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
spring onion halved, then shredded legnthways
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 448 kJ / 107 kcal

Vetten 2.5 g

Koolhydraten 10.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soup Season 10 recepten
VK en Ierland

Thai Kitchen 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Bread and Butter Pudding

1 godz.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

25 min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25 min

Sautéed Shallots (250 g)

20 min

Boiled pasta

20 min

Beef and Tomato Stew

1 godz. 25 min

Green Smoothie

5 min

Masala Chai

15 min

Steamed Fish

30 min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30 min