Hot and Sour Prawn Soup

Hot and Sour Prawn Soup

4.3 86 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
2 stalks
fresh red chillies halved (according to taste)
3 - 6
makrut lime leaves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
shallots halved
70 g
chicken stock
720 g
fresh shiitake mushrooms thinly sliced (3 mm)
60 g
fish sauce
40 g
sugar
2 tsp
tom yum paste
2 Tbsp
raw prawns, peeled
200 g
lime juice
2 Tbsp
fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
spring onion halved, then shredded legnthways
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 448 kJ / 107 kcal

Vetten 2.5 g

Koolhydraten 10.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soup Season 10 recepten
VK en Ierland

Thai Kitchen 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Bread and Butter Pudding

1u.

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

25min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25min

Sautéed Shallots (250 g)

20min

Boiled pasta

20min

Beef and Tomato Stew

1u. 25min

Green Smoothie

5min

Masala Chai

15min

Steamed Fish

30min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30min

Chinese-style Stir-Fried Vegetables

30min