Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 sprigs fresh coriander, leaves and stems, cut in pieces
- 10 leaves fresh Thai basil
- 1 fresh green chilli
- 1 fresh red chilli, deseeded
- 4 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 240 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 2 stalks fresh lemon grass, outer tough layers discarded, squashed and bruised
-
800
g chicken stock
of 800 g vegetable stock - 50 g fish sauce
-
100
g oyster mushrooms, fresh, halved
of 100 g shiitake mushrooms, fresh, halved - 250 g large raw prawns, peeled
- 30 g lime juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 470 kJ / 112 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Prawn Curry
30 min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 min
Green Curry Chicken
55min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 min
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
2h
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 min
Vietnamese Beef Pho
1h 45 min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Thai Steamed Salmon Parcels
45min
Hot and Sour Prawn Soup
15min