Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 sprigs fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
- 10 leaves fresh Thai basil
- 1 fresh green chilli
- 1 fresh red chilli deseeded
- 4 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 240 g shallots halved
- 20 g olive oil
- 2 stalks fresh lemon grass outer tough layers discarded, squashed and bruised
-
800
g chicken stock
of 800 g vegetable stock - 50 g fish sauce
-
100
g oyster mushrooms, fresh halved
of 100 g shiitake mushrooms, fresh halved - 250 g large raw prawns, peeled
- 30 g lime juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 112 kcal / 470 kJ
- Eiwitten
- 12.2 g
- Vetten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
