Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fish Stew

Fish Stew
4.7 10 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil
    50 g
  • onions quartered
    100 g
  • roasted red peppers, preserved
    2
    2 red peppers
  • garlic cloves
    2
  • tinned chopped tomatoes
    100 g
  • dry white wine
    150 g
  • fish stock
    200 g
  • saffron threads
    8 - 10
  • smoked paprika hot or sweet
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    500 g
  • fresh mussels scrubbed and debearded
    500 g
  • gilthead bream, gutted, cleaned sliced (5 cm)
    800 g
  • fresh parsley leaves only, roughly chopped
    1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49.59 g
Calorieën 1899 kJ / 454 kcal
Vetten 18.04 g
Vezels 2.88 g
Koolhydraten 23.42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEAFOOD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Braised Cod with Thyme and Lemon

3.9(14)

40 Min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.5(24)

45 Min

Caldeirada (Fish Stew)

3.6(17)

45 Min

Pork and Mushroom Broth

3.0(2)

1 Std. 25 Min

Brodet (Fish stew)

4.2(12)

1 Std. 15 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1 Std. 20 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6(198)

30 Min

Veracruz Fish

3.1(7)

30 Min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

4.6(5)

40 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

3.5(4)

45 Min

Pears in Spiced Red Wine

4.7(9)

3 Std. 20 Min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(134)

1 Std. 50 Min