Fish Stew

Fish Stew

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
50 g
onions quartered
100 g
roasted red peppers, preserved
2
2 red peppers
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
100 g
dry white wine
150 g
fish stock
200 g
saffron threads
8 - 10
smoked paprika hot or sweet
½ tsp
fine sea salt
1 pinch
potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
500 g
fresh mussels scrubbed and debearded
500 g
gilthead bream, gutted, cleaned sliced (5 cm)
800 g
fresh parsley leaves only, roughly chopped
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49.59 g

Calorieën 1899 kJ / 454 kcal

Vetten 18.04 g

Vezels 2.88 g

Koolhydraten 23.42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SEAFOOD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 Min

Caldeirada (Fish Stew)

45 Min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 Min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 Min

Brodet (Fish stew)

1 Std. 15 Min

Seafood Stew with Coconut Milk

35 Min

Mussels in spicy tomato sauce

45 Min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 Std. 10 Min

Tom Yum with Prawns

25 Min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 Std.

Prawn Saganaki

35 Min

Prawn Curry

30 Min