Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove
- 85 g olive oil
-
½
tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
of ½ tsp dried chilli flakes, adjust to taste - 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 200 g chopped tomatoes, canned or fresh
- 100 g dry white wine
- 1 pinch salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1076 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 min
Fish and Potatoes with Tomato Sauce
50 min
Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
1h
Seared Steak Rocket Salad
35 min
Caldeirada (Fish Stew)
45 min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1h 15 min
Lamb Stew
50 min
Thai Mussels
25 min
Fish Stew
45 min
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
14 Std. 50 Min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h