Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g whole raw unpeeled shrimps, (only heads and shells, set meat aside)
- 1 leek, sliced (3 cm)
- 25 g extra virgin olive oil
- 800 g water
- 150 g monkfish bones
- 1 tsp salt
- 2 sprigs parsley
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 1270 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 11.4 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 26.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crispy Ikan Bilis
40 dk
Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)
10 Min
Teochew Seafood Porridge
45 dk
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 dk
Thai Steamed Fish With Lime
30 Min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
30 Min
Crispy Shallots and Shallot Oil
25 min
Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
25 min
Savory Rice Porridge (Congee)
35 dk
Mirepoix
15 Min
Chicken Porridge
1 Std. 10 Min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 Min