Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g whole raw unpeeled shrimps, (only heads and shells, set meat aside)
- 1 leek, sliced (3 cm)
- 25 g extra virgin olive oil
- 800 g water
- 150 g monkfish bones
- 1 tsp salt
- 2 sprigs parsley
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 1270 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 11.4 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 26.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Collagen Soup Broth
8h 25 min
Toasted Peanuts
20min
Sichuan Chilli Oil
50min
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min
Cantonese Steamed Fish
40min
Homemade chicken stock powder
1h 35min
Crispy Ikan Bilis
40min