Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

1 Complete Recipe

Ingrediënten

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Complete Recipe

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1270 kJ / 304 kcal

Vetten 26.2 g

Koolhydraten 5.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Singapore Chilli Crab

50min

Crispy Shallots and Shallot Oil

25min

Crispy Ikan Bilis

40min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min

Sambal Belacan

10min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1u. 15min

Stir-fried Clams

35min

Chicken porridge with century egg

30min

Steamed Fish

30min

Nyonya Steamed Fish

45min

Thai Steamed Fish With Lime

30min

Nyonya Spice Paste

15min