Thai Steamed Trout Parcels

Thai Steamed Trout Parcels

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

groundnut oil
15 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
garlic cloves
2
spring onions cut in pieces (2 cm)
2
lime finely grated zest and 15 g juice, plus extra for garnishing
1
fresh coriander ends of stalks removed, plus extra for garnishing
15 g
coconut cream
1 Tbsp
water
1000 g
fresh trout fillets, skinless (approx. 100 g each)
2
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
round lettuce
4 leaves

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22.7 g

Calorieën 994 kJ / 238 kcal

Vetten 14.8 g

Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Just for Two 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Seafood Stew with Coconut Milk

35 min

Steamed Thai-style fish cakes

45 min

Caldeirada (Fish Stew)

45 min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1 godz.

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

1 godz. 40 min

Steamed Thai-style fish cakes

45 min

Veracruz Fish

30 min

Monkfish tagine with preserved lemon

1 godz. 35 min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45 min

Thai Mussels

25 min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30 min

Fish Stew

45 min