Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g raw prawns, peeled, deveined (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp rice wine
- 1 Tbsp cornflour
- 30 g oil
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 dried shiitake mushrooms, soaked until soft, cut in pieces (see tip)
- 50 g fresh beansprouts
- 40 g red peppers, cut in pieces
- 40 g yellow peppers, cut in pieces
- 80 g raw cashew nuts, honey roasted (see tip)
- 1 pinch ground white pepper
- fresh coriander, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2100 kJ / 500 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 Min
Squash and Broccoli Salad
35min
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1h 40min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45min
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45min
Stir-fried Vegetables
10 Min
Chinese Style Stir-Fried Vegetables
30min
Thai Steamed Trout Parcels
35min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Sautéed Aubergine (200 g)
30min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min