Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Tbsp groundnut oil
- 4 spring onions cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 2 fresh red chillies halved
- 30 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 limes finely grated zest of both and juice of 1, plus extra for serving
- 2 Tbsp coconut cream
- 30 g fresh coriander
- 1000 g water plus boiling water for softening lettuce leaves
- 4 fresh salmon fillets skin removed (approx. 100 g each)
- fine sea salt to taste
- ground black pepper to taste
- 4 leaves round lettuce
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 244 kcal / 1020 kJ
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
