Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 159 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1743 kJ / 417 kcal

Vetten 30.6 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Cucumber and Mint Raita

25 Min

Traditional Irish Stew

4 Std. 30 Min

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1 Std. 10 Min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1 Std. 25 Min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1 Std. 10 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Chicken and Cauliflower Curry

45 Min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Thai Green Curry Paste

15 Min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 Std. 15 Min

Prawn And Chicken Laksa

40 Min

Tikka Paste

1 Std.