Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g onions, quartered
- 80 g vegetable oil
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 garlic cloves
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 black cardamom pods, lightly crushed
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g monkfish fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 160 g coconut cream
- 90 g water
- 25 g lime juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1743 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 25.9 g
- Koolhydraten
- 9.3 g
- Vetten
- 30.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Saag
50min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50 min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 godz. 35 min
Prawn Curry
30min
Prawn Bhuna
30min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15min
Lamb Keema with Peas
1h
Lamb Rogan Josh
1h 45min